PRODUKTOVÁ INOVACE

Je to zajímavý paradox. Největší američtí producenti masa přicházejí na trh s náhražkami, které maso chutí i strukturou připomínají. Tyson Foods – druhá největší firma na světě zpracovávající kuřecí, hovězí a vepřové. Smithfield Foods – největší producent vepřového na světě. Perdue Foods – obří americký zpracovatel kuřecího, krůtího a vepřového. Ti všichni v posledních měsících přišli s alternativa